ארכיון תגיות: תפוחי אדמה
משדרגים את הניוקי
מהרגע שהבנו מה עושים עם שאריות פירה, אנחנו כבר כמעט לא קונים ניוקי בשקית, אבל למרות שהניוקי הזה הרבה יותר טוב מהתעשייתי, הוא עדיין רחוק מאוד מהניוקי האוורירי שמקבלים במסעדות. החלטתי שהגיע הזמן ללמוד איך עושים בבית ניוקי טוב באמת. … להמשיך לקרוא
מראה מלבב
אני לא ממש אוהב סופגניות, בטח לא את אלה שאפשר לקנות בסופר, אבל גם המקושקשות יותר של המאפיות הנבחרות לא עושות לי את זה.גם אם יש בפנים מילוי משובח ובחוץ מעטה שוקולד עם פצפוצי פיסטוק בליווי מזרק אלכוהול והיא עולה פי 10 מאחותה הספוגה בשמן שקיבלה … להמשיך לקרוא
קדרה ראשונה של חורף
אמנם כבר היו מספר ימים סוערים עם רעמים וברקים אבל אחרי החום של השבוע האחרון עולה השאלה לאן נעלם החורף שלנו? אמנם בערב קצת יותר קריר אבל עוד לא מחממים את הבית ועדיין מסתובבים בו בחולצות קצרות ויחפים. כדי לזרז … להמשיך לקרוא
דרושה חיה עם צלעות
לארוחת שבת בצהריים דרושה חיה עם צלעות תיקון דרושות צלעות של חיה להפריד בין הצלעות באמצעות סכין – רק את הבשר, לא את העצמות למרוח בדבש ואחר-כך בחרדל להפריד בין הצלעות עם ענפי רוזמרין קטנים מהגינה למשוח מלמעלה במעט רוטב … להמשיך לקרוא