ארכיון תגיות: בשר

לא רק בריסקט

אחרי שבדקנו את באקארו, הגיע תורה של בריסקט – מסעדת בשרים מעושנים על כביש 4 בואכה חדרה מדרום, במתחם של תחנת דלק. הם מגדירים את עצמם "בר בשר. מעשנת", גם אם נניח שהם התכוונו למעשנה ולא מעשנת, אין בשם הזה שום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

באקארו (בקרוב) אצלכם

אז אחרי חדר הבריחה, צריך לאכול לא? לכן הזמנו מראש מקום בבאקארו ברביקיו, דקות ספורות מחדר הבריחה. התחביב החדש של עישון בשרים ודגים חשף אותי לקבוצות פייסבוק שלא הכרתי ומסעדות שנשמעות מעניינות מחייבות בדיקה. הילה שאכלה ארוחת בוקר גדולה הזמינה קרפצ'יו בקר ולחם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

מתחילים לעשן

כבר שנים שרציתי לנסות בעצמי, זה הרי מסקרן, לא? בדקתי איך זה אצל חברים, קראתי על זה באינטרנט וגם ראיתי על זה תוכניות בטלוויזיה. בחו"ל זה כבר מקובל שנים רבות, וגם בארץ – אבל על אש קטנה. בשנים האחרונות התופעה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, עישון | עם התגים , , , , , , , | 11 תגובות

ביסון מהביזון – מסעדה גדולה בעיירה קטנה

את פסח השנה בילינו בצפון איטליה, ברוב הלילות ישנו במקום ושמו Agritourismo Bittureli בלב אזור חקלאי בסמיכות לעיירה Ponti Sul Mincio. מקום מצוין לחובבי השקט ובמרחק נסיעה קצר מהעיר ורונה ומהאטרקציות הרבות שבאזור אגם גארדה. יש בעיירה מעדניה לא קטנה שמנוהלת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

המבורגר לכבוד מייק

את המילה Humongous הכיר לי חבר לעבודה בשם Mike, כן הוא היה אמריקאי ובאמריקה בהחלט יש צורך ביותר ממילה אחת לתיאור משהו שהוא פשוט "ענק". ידעתי שיש מילה כזו אבל עד שלא פגשתי את Mike, לא שמעתי את המילה הזו יותר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

ההפתעה השנייה

מכיוון שזיכרון טעם ההמבורגרים של ארה"ב התפוגג מזמן, החלטנו שהגיע הזמן לבדוק את ההפתעה השנייה מתוך השלוש שנחתה באזורנו. בחול המועד של סוכות כחלק מחגיגות יום ההולדת של אלון שמנו פעמינו לאגאדיר בצהריים ללא הזמנה מוקדמת. מעולם לא אכלתי בסניף … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

שלוש הפתעות קולינאריות

שלוש הפתעות קולינאריות חיכו לנו באזורנו לאחר שובנו מארה"ב. אחת מהן לא הייתה ממש הפתעה כי השלטים של אגאדיר היו תלויים מעל קניון דרורים כבר מספר חודשים לפני שנסענו. אני מחכה שזיכרון הטעם של ההמבורגרים הטובים של ארה"ב יתפוגג ואז … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות, שונות | עם התגים , , , , , , , , , | 3 תגובות

מכירים את דוריס למשפחה

הרגע שבו המשפחה שלך רוצה לפגוש את החברה החדשה לארוחה היווה את הבסיס לאין ספור סיפורים, מערכונים, תוכניות טלוויזיה ובדיחות. אז מכיוון שהכרתי לאחרונה חברה חדשה, המשפחה ביקשה להזמין אותה לארוחה. בהתחשב בנפשות הפועלות, החלטתי שעדיף שאנחנו נאכל אצל דוריס, וקפצנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת

דוריס קצבים

תוכננה עבורי השבוע פגישת עבודה בתל-אביב, מכיוון שכך, בדקתי מראש מהן האפשרויות הפתוחות בפני לארוחת צהריים בטווח הליכה (רח' יגאל אלון). למרות שסניף בורגוס היה בטווח של 20 מטר, היה נראה לי ששווה לצעוד עוד קצת ולבקר בדוריס קצבים. למען … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , | תגובה אחת

איזה אוזן?

                     " … וכשאתה באמסטרדם, אתה חייב לאכול ב-XXX, תגיע בשעה XXX וגם כך יתכן ותיאלץ להמתין קצת בתור, אבל זה שווה, אתה פשוט מזמין אוזן…" (דברי שביט) "איזה אוזן?" "לא אוזן, אוסן, אוסנהאס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, מסעדות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת