ארכיון תגיות: פורל
יום 5 – 22/9/2018 מטיילים בסטרנדז'ה
מהחלון במלון אפשר לראות בעיקר עצים בארוחת הבוקר אפשר לראות… זוג מאפים שהם הכלאה של לחם מטוגן, ספינג', פיתה וסופגניה גוש גבינה קשה ומלוחה עד מאוד מארז קטן של ריבה קפה או תה (עם ניחוח עז של אורגנו) את הילדים … להמשיך לקרוא
פורל ומקרל בשבבי אלון
מסתבר שהפורל הגדול שקרץ לי ביינות ביתן לא היה כל-כך יוצא דופן, כי חבר שלו קרץ לי בויקטורי, "אני עוד יותר גדול" הוא אמר לי וצדק – 900 גרם נטו. כדי שלא יהיה לו משעמם ביום שישי, הוצאתי מקרל אחד להפשרה והלכתי … להמשיך לקרוא
פורל גדול, ורוד ומעושן
כשהתבוננתי בסלמון העייף בסופר, קרץ לי פתאום פורל. "תראה איזה גדול אני" הוא אמר. הפורלים שנמכרים בארץ הם בדרך כלל במשקל של 300-600 גרם, אבל הפורל הזה שקל קצת מעל 800 גרם (אחרי ניקוי) – פורל ורוד יפהיה במיוחד. הדלקתי … להמשיך לקרוא
ד…דג…דגי…דגים
בילדותי לימד אותי אבי לאכול דגים – חלקכם ודאי מתפלאים, מה הבעיה לאכול חריימה או גפילטה-פיש? (שני מתכונים שאני לא מחבב במיוחד). אני מתכוון לדג שלם, כזה שמונח לך על הצלחת עם הראש, הזנב וכל מה שבינם. ישנה אומנות מסוימת … להמשיך לקרוא