בספרו Stop Worrying and Start Living פרסם דייל קרנגי את האמרה הותיקה שמקורה לוט בערפל "כשהחיים נותנים לך לימונים, עשה לימונדה" שזו בהחלט תגובה יפה (reactive), אבל מה אם מתחשק לך לימונדה ביום שגרתי? במקרה כזה צריך ליזום פעולה ולא רק להגיב (proactive).
אז לכו והשיגו לכם לימונים ותוכלו להשתמש במתכון שלי ללימונדה 🙂
שקית של הסופר זה בסדר אבל עדיף שהלימונים יגיעו ישר מהעץ
המרכיבים
- 3 לימונים עסיסיים
- 3 כפות סוכר (מצטער, לימונדה טובה אינה דיאטטית)
- 1 ליטר מים רותחים
תומר מוודא שאבא עוקב אחרי המתכון
ההכנה
- שוטפים היטב את הלימונים
- חוצים את הלימונים, סוחטים מהם את המיץ ומסננים לתוך לקנקן מספר 1
- מכניסים את חצאי הלימונים הסחוטים והסוכר לקנקן מספר 2, שופכים עליהם את המים הרותחים ומערבבים כדי לוודא שהסוכר יימס
- לוחצים קצת על הלימונים עם כף עץ כדי להוציא מהם את שאריות המיץ
- מצננים את קנקן מספר 2
- שופכים את תכולת קנקן 2 לתוך קנקן 1
אם יוצא מרוכז מידי ניתן לדלל במים קרים
חשוב! לא מחממים את מיץ הלימון כדי לא להשמיד לחלוטין את הוויטמין C