ארכיון תגיות: חיטה

עלילות מיסו ושיואו קוג'י!

בהמשך לפוסט הראשון שלי על קוג'י ולאחר בציר/קציר המיסו הראשון, המשכתי בניסויי גידול הקוג'י והכנת סוגים שונים של מיסו. המשחקים התמקדו בשלושה מישורים:1. מצע גידול הקוג'י – הקלסיקה היא אמנם אורז, אבל קוג'י (לא בהכרח אותו זן של נבגים) גדל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, פרמנטציה | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

מה שבע?

ביום שלישי פעמיים כי טוב(1) מצאתי את עצמי בדרך לגני התערוכה אל "הווילה" שקמה על חורבותיה של גן אורנים המיתולוגית. בכניסה למתחם מופיע הכיתוב (2)The best or nothing, אימרה שאימצתי לגבי קפה כבר לפני כמעט שני עשורים, כלומר אם אין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה