ארכיון תגיות: הודו

הודו לי – פעמיים כי טוב

מכל סוגי הבשר שניתן להשיג בארץ, הודו הוא הפחות חביב עלי. הוא מטבעו יבש והטעם שלו לא משהו, ולמרות שבשתי הבעיות האלו ניתן לטפל באמצעים שונים (זה אגב בדיוק מה שאומרים על טופו), אני לא בטוח שהתוצאה הסופית מצדיקה את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, סו-ויד, עישון, שרקוטרי | עם התגים , , | כתיבת תגובה

ארוחת מעושנים #1

למי שהתגעגע לתמונות הבשר ו/או תהה לאן נעלמתי, אל דאגה, הכל בסדר. אחרי מספר חודשים של מחקר וניסויים עם סוגי בשר ומתכונים שונים, החלטנו שהגיע הזמן ליישום הידע שהצטבר, אז הזמנו בני משפחה וחברים למספר "ארוחות מעושנים" על-מנת להפגין יכולות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עישון | עם התגים , , , , , , , , | 4 תגובות

מגיע לי!

"אנחנו אף פעם לא מקבלים בחיים את מה שמגיע לנו. אנחנו מקבלים את מה שהצלחנו להשיג במשא ומתן." כך נפתח הפרולוג של היורשת מדלהי מאת ויקאס סווארופ, ולמי שלא זיהה, המחבר של נער החידות ממובבאי. מבחינתי, תובנה מדהימה, וספר שהפרולוג שלו נפתח … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ספרים | עם התגים , , , | כתיבת תגובה