ארכיון תגיות: Tri tip

חלב זה נחמד וגבינות זה ממש טעים, אבל בשביל לחגוג ארוחה של ממש אני ממליץ שיהיה גם בשר 🙂אז לכבוד חג השבועות החלטתי להכין לנו שפיץ שייטל נחמד (Tri Tip בלעז).ראשית חוכמה יש להצטייד בנתח משויש מהקצביה החביבה עליכם (במקרה … להמשיך לקרוא ←

לולא היו לו שלוש פינות, לא היה זה שפיץ שייטל (באנגלית Tri tip). שריר הקצה השפיצי של השייטל שאמנם יש לו שלוש פינות אבל קשה לומר שהוא בצורת משולש. נתח מוכר מאוד בחוף המערבי של ארה"ב, פחות מוכר בחוף המזרחי … להמשיך לקרוא ←