ארכיון תגיות: עוגיות

אני מאוד אוהב גבינות, מכל הסוגים (חוץ מקוטג') וגם אוהב גבינות במתכונים (חוץ מעוגות גבינה), ועכשיו בטח יש מי שאומר(ת) "אבל את עוגת הגבינה שלי לא טעמת" – אז נכון, את שלך לא טעמתי, אבל טעמתי מספיק אחרות כדי להבין שעוגות גבינה … להמשיך לקרוא ←

אחד התבלינים האהובים עלי במיוחד הוא ג'ינג'ר או בעברית זנגביל (Zingiber officinale)לראשונה התוודעתי אליו בילדותי בעוגיות gingerbread man – עוגיות זנגביל בצורת איש, צורה בסיסית בסט חותכי העוגיות יחד עם כוכב וברווז. לאחר מכן התאהבתי בעוגיות הזנגביל (מתכון בסוף) שאותן … להמשיך לקרוא ←