פרגון נטו

אחרי הפעם הראשונה שאכלתי שם (ארוחת בוקר), התגובה שלי הייתה "איך זה שלא סיפרו לי על המקום הזה קודם?".
מכיוון שאני לא ממש אוהב ביצים (אלא אם הן בעוגה או במוס שוקולד) אני מעדיף לא לאכול ארוחת בוקר מחוץ לבית, מפני שאחרי שמוחקים את הביצים מהתפריט, במקרה הטוב נשארת גרנולה ובמקרה הרע…
בגוז' ודניאל המבחר הרבה, אבל הרבה יותר גדול.

מאז, ובסה"כ עברה פחות מחצי שנה, הספקתי לאכול שם עוד 3 פעמים, בצהריים, אחרי הצהריים ובערב, בקבוצות בין 2 ל-9 אנשים וכל פעם הופתעתי מחדש (לטובה!).

האירוח אדיב, השירות טוב מאוד – הרבה מעל למה שאפשר לצפות בביסטרו כפרי, והאוכל… האוכל פשוט נפלא.
המקום שוכן על גבעה במושב בני-ציון ומכיוון שאין הרבה גבעות באזור, יש נוף. אולי קצת יומרני להשוות את הנוף לטוסקנה, אבל המראה מהחלונות הגדולים או מהמרפסת עצמה בהחלט נאה.

בפעם הראשונה אכלתי סנדוויץ' – חציל עיזים – "חציל קלוי גבינת עיזים זיתי קלמטה ושום קונפי" (32 ש"ח). כמות נדיבה וטעמים שהשתלבו מעולה אחד עם השני.
אני לא זוכר מה אכלתי בכל אחת מהפעמים אבל כל הנוכחים, ילדים ומבוגרים כאחד יצאו מרוצים.
המנות בגודל נאה כך שאחרי מנת פתיחה ומנה עיקרית לאדם הממוצע לא נשאר מקום לקינוח – נסו לקחת זאת בחשבון כי גם הקינוחים שווים 🙂

דוגמאות מהביקור האחרון – ארוחות עסקיות:
המבורגר 220 גרם + תוספות (לפני ואחרי)
IMG_1360S (1024x768) IMG_1374S (1024x768)

הפסטה בייצור עצמי והיא טעימה גם ללא שום תוספת, על אחת כמה וכמה עם הרטבים ופרמז'ן מעל
IMG_1363S (1024x768)

מנות פתיחה – קלמארי על הפלנצ'ה וטרטר סלמון
 IMG_1364S (1024x768) IMG_1365S (1024x768)

כבדי עוף בצלים בטאבון וצימוקים על פירה (פירה 3 כוכבים)IMG_1376S (1024x722)

פרגיות בלימון כוסברה צ'ילי סלסת עגבניות על נאן (טוב למי שאין לו בעיה עם צ'ילי) IMG_1371S (1024x768)

 ריגטוני ראגו בקר ירקות שורש וחזרת (נראה טוב והטעם פשוט גן עדן – אפשר לבקש בלי צ'ילי)IMG_1375S (1024x768)

 פילה דג היום (דניס) וירקות בטאבון
IMG_1373S (1024x768)

פסטה שני צבעים עם פירות ים (שימוש לא פחות מגאוני באניס – אפילו שונאי האניס אהבו)IMG_1372S (1024x768) 

 חיוכים של סועדים שמחים
IMG_1379S (1024x768) IMG_1367S (768x1024)   

מומלץ להזמין מקום!!!
בסוף השבוע אפילו הכרחי

פורסם בקטגוריה מסעדות, עם התגים , , . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

תגובה אחת בנושא פרגון נטו

  1. מאת kirschilan‏:

    אכן מסעדה מצויינת, באווירה טובה, ועם שירות מפתיע.
    מסכים לגמרי.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *