ארכיון פוסטים מאת: יונתן אדס

יום #8 – דולומיטים

התעוררנו הבוקר למזג אוויר שמשי, מושלם לטיול בהרים. צעדנו את המרחק הקצר לרכבל, למעשה מדובר בשני רכבלים שונים בשם Furnes-Seceda שעולים לרכס Seceda. כאשר יוצאים מדלתות הרכבל השני הנשימה נעתקת מהיופי, מרחבים אינסופיים ופסגות הרים נישאות ופראיות. יצאנו לטיול רגלי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

יום #7 – דולומיטים

גם הבוקר נפתח בביקור במאפייה (אחרת) ובסופר לטובת ארוחת הבוקר והצהרים. ארזנו את הכל ונפרדנו מהדירה שזכתה לתואר "המיקום ההזוי ביותר לתנור בישול". נסענו כשתי דקות ועצרנו במחלבה האזורית הכוללת מוזיאון עם היסטוריה ומידע על ייצור גבינות ומבט אל אולם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

יום #6 – דולומיטים

הבוקר נפתח בביקור במאפיה ובסופר לטובת ארוחת הבוקר והצהרים. נסענו לרכבל הקרוב למקום מגורנו, זה שעולה ל-Monte Elmo. הרכבל וגם ההר יחסית ריקים ממטיילים, בחרנו במסלול למשפחות (משפחות של יעלים כמו שאומרת רביטל ויטלזון). למרות שקר די בהיר והעננים התרוממו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

יום #5 – לדולומיטים

אחרי ארוחת בוקר עשירה של נקניקים, גבינות, מקושקשת, קורנפלקס וכמובן הסרדינים הכבושים, צעדנו עטופים היטב עם המזוודות עד לתחנת הוואפורטי, משם הפלגנו לכניסה לעיר, עלינו על אוטובוס לכיוון חניון המכוניות וצעדנו קצת ברגל. הכניסה לוונציה והיציאה ממנה לא פשוטות (וגם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

יום #4 – מוראנו ובוראנו – יום אחרון בוונציה

ונציה בגשם מעט אפורה ומדוכדכת, אבל אנחנו לא. התעטפנו היטב ויצאנו לכיוון המעבורת למוראנו ולבוראנו. בדרך עצרנו בחנות הספרים המשוגעת שבה הספרים מסודרים בגונדולות, אמבטיות ושלל כלי קיבול אחרים. ראינו את הסמטה הצרה ביותר בוונציה, את הבית שמוקף בשלושה כיווני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

יום #3 – מסתובבים בוונציה

קמנו השכם בבוקר ויצאנו לשוק המקומי. מבחר הדגים ופירות הים מהמם והמחירים בסדר גמור. הצטיידנו בכל מה שצריך (ועוד קצת) על-מנת להכין ארוחת ערב. בחנות גבינות קטנה ביקשנו פקורינו וקיבלנו הסבר על לפחות 8 סוגים שונים. בחנות הנקניקים יש סלאמי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

יום #2 – מגיעים לוונציה

ארוחות בוקר באיטליה זה לרוב קפה ומשהו מתוק, שזה נחמד אבל לא בהכרח מתאים ו/או מספק את הצרכים של כולנו, אבל בשביל הבוקר הראשון החלטנו בכל זאת לבדוק את העניין. מסתבר שהעניין הוא שובר זיכוי כספי בביסטרו השכונתי. אחרי ארוחת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

יום #1 – Modena

עברו יותר משלוש שנים מאז הטיול המשפחתי האחרון לחו"ל (איסלנד).תוכניות להגיע לאיטליה לפני שנתיים נדחו, עברנו לעיר אחרת, המלחמה פרצה ועדיין נמשכת והמצב לא פשוט.הטיסות של טיול בר-המצווה של תומר ליוון בוטלו, אז בחרנו באיטליה עם טיסות של אל-על.לוקחים לעצמנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה 2024 | כתיבת תגובה

מחמצת 2.0

המחמצת שליוותה אותנו נאמנה כארבע שנים חטפה זיהום ולמרות ניסיונות שיקום היא הוכרזה בסופו של דבר כחסרת תקנה ומצאה את דרכה לפח. אחרי תקופת אבל הולמת החלטנו להכין אחת חדשה 🙂בעקבות חשיפתנו הגוברת להתססות למיניהן, בחרנו להתחיל הפעם עם המומחה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפייה, מתכונים | עם התגים | כתיבת תגובה

חיים תוססים – מי ביקש יוגורט?

הכנת מאכלים מותססים תמיד משכה אותי אפילו לפני שידעתי שהם מותססים ושיש להם מכנה משותף. התססה לקטית עם נוזליםמלפפונים כבושים אני מכין עוד לפני שהאינטרנט הפך לנחלת הכלל (לפני 30 שנה – ביום ההולדת שלי) התססה לקטית ללא נוזליםלפני מספר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, סו-ויד, פרמנטציה | כתיבת תגובה