בקיץ שעבר ביקרנו לראשונה בבריסקט, מסעדת מעושנים חדשה יחסית על כביש 4 בואכה חדרה מדרום.
בסה"כ היה בסדר, אבל בהחלט היו נקודות לשיפור. היו לנו תוכניות לחזור שוב אבל העובדה שסגור בסוף השבוע קצת הקשתה על כך.
ביקור שלא מן המניין של החיילת יצר הזדמנות ולכן ניצלנו אותה לארוחת צהריים – היא בפעם הראשונה ואני בפעם השנייה.
השינוי הראשון לטובה היה המלצר שהיה חייכן ונחמד.
הזמנו מנת שוקרוט עם נקניקייה נוספת – תבשיל של כרוב כבוש בבירה עם חתיכות נקניקיה.
מנה מאוד מאוד מוצלחת שאי-אפשר להפסיק לאכול ממנה, אם כי אני לא בטוח שצ'וריסוס היא דווקא הנקניקיה המתאימה ביותר לתבשיל הזה, אבל במגבלות הכשרות זה בסדר.
בנוסף לקחנו ערימת בשרים single הכוללת 350 גרם של בריסקט, אסאדו וצ'וריסוס עם תוספת של תפו"א ובטטה אפויים, קולסלאו וחמוצי הבית.
הבריסקט היה הרבה יותר טוב מאשר בביקור הקודם, פרוסות שמתפרקות בקלות ושומן רך ואכיל ובכלל לא צמיגי והבשר עשיר בטעם.
האסאדו היה קצת קריספי בחוץ ועשיר מאוד בטעמים – ביצוע טוב.
הצ'וריסוס היה מתובל מאוד מבלי להיות חריף – יפה שיש מי שמבין את ההבדל בין צ'וריסוס למרגז, אם כי קצת יבש ומתפורר מדי.
בניגוד לפעם הקודמת, הפעם הבטטה הייתה עשויה כמו שצריך וטעימה כמו תפוח האדמה.
מחיר קנקן הלימונדה עלה ל-24 ש"ח אבל נשאר טעים.
יצאנו שבעים בהחלט ועם חשק גדול לחזור שוב ולטעום דברים נוספים מהתפריט.