ארכיון תגיות: בולגרית
סירנה בולגרית
לא מדובר בסִירֵנָה (אזעקה), אלא בגבינה ששמה בבולגריה סִירֵנֵה (Serene) ובארץ פשוט "גבינה בולגרית".כן, הגבינה הזו שנהוג לגרר בבולגריה ולשים בסלט שופסקה, על מרק בוב ואפילו על צ'יפס.תשאלו למה נזכרתי בגבינה בולגרית דווקא כשחזרנו מסנטוריני שביוון?אז התשובה היא שאין קשר, … להמשיך לקרוא