ארכיון הקטגוריה: אוכל ושתייה
פאי ליים "מפתח"
הודעה בפייסבוק: "הללללללו שכן! העץ שלנו שב להניב את הליימים המופלאים שלו. רוצה?" תשובה: כן 🙂 מתי אפשר לבוא? קבענו, באתי, קיבלתי (המון) ונותרתי להתמודד עם השאלה, מה עושים עם כל-כך הרבה פרי? התחלתי בניסיונות להכנת סורבה ליים, בניסיון השלישי הגעתי לסורבה … להמשיך לקרוא
דברים טובים מגיעים באריזות קטנות
קיץ, חם, חם מאוד אפילו. זמן טוב לבקר בשוק, רצוי מוקדם בבוקר ובתנאי שהשוק מקורה. חוץ משלל פירות קיץ מתוקים, זה הזמן למצוא גם הפתעות אחרות כמו למשל חצילים קטנים -"חצילונים". טריים ומבריקים ורק 6 ש"ח לקילו – מציאה אמיתית. אפשר … להמשיך לקרוא
מתכון לשבת שקטה
כולם מכירים ופל אמריקאי, פנקייקים (חביתיות) וגם לחם מטוגן, ויש היודעים מה הם סקונס, אבל עוד מגוון של דברים אנגלו-סקסים דומים וקצת פחות מוכרים, למשל Pikelets "פייקלטס". עוד סוג של בלילה להכנה מהירה בשבת בבוקר כשרוצים לפנק קצת את הילדים. שילוב של מעט … להמשיך לקרוא
לא נזרוק לטבעונים איזו עצם?
לא נזרוק לטבעונים איזו עצם? בעצם… אולי לא, זה עלול לחזור אלינו כבומרנג. אבל אולי בכל זאת איזה מתכון שגם מתנזרים מבשר, מדגים, מחלב, מביצים ומדבש יוכלו ליהנות ממנו? לא שתכננתי במיוחד, אבל הפעם יצא לי כזה ואפילו נטול גלוטן, נטול סוכר, נטול אגוזים … להמשיך לקרוא
הפשטידה
"איזו טעימה הפשטידה! אפשר מתכון?" "זה מרות סירקיס" "מה באמת?" "כן, עם שינויים קלים, אבל כן" "אז מה שינית?" מכיוון שזו לא הפעם הראשונה שאני משתתף בדיאלוג הזה, הגיע הזמן לתיעוד מדויק 🙂 המקור מהמטבח באהבה / רות סירקיס – עמ' 43 … להמשיך לקרוא
גיוזת הזהב
החיפוש הבלתי-נגמר אחר "הדבר" שיעשה אותנו מאושרים / יביא אותנו אל הנחלה / יפתור לנו את כל הבעיות הוא אחד המוטיבים העתיקים במיתולוגיות השונות בין אם זו גיזת הזהב במיתולוגיה היוונית או הגביע הקדוש של הנצרות. החיפוש הזה הוא כנראה משהו שנחוץ לנו, ובעידן המודרני … להמשיך לקרוא
היי דרומה (לא לאילת)
בחול המועד נסענו דרומה, לא לאילת כדברי השיר, מספיק עד שדה בוקר. אחרי הביקור בבית דוד בן-גוריון בתל-אביב, עמדה באוויר הבטחה להגיע לשדה בוקר לביקור בצריף וגם בקבר לצורך השלמת התמונה. חזרנו למחוזות ילדותי ועצרנו בערד כדי לפקוד את קברי הורי יחד … להמשיך לקרוא
אולי נעשה לחם שום?
בן: אולי נעשה לחם שום? אבא: למה? בן: כי מצאתי פטנט ממש טוב לקלף שום אבא: ? בן: תראה אבא: טוב, בוא נחפש מתכון בספרי הבישול לא מצאתי, ובאינטרנט רוב המתכונים הם בסגנון של קח לחם ומרח עליו שום… במתכון היחיד שמצאתי … להמשיך לקרוא
משלוח בנות לפורים
זו אמנם עונה של הצטננויות וזו בהחלט הייתה יכולה להיות אמירה של ילד מצונן, אבל לא, מדובר בזאטוט שזה הפורים הראשון המשמעותי שלו: רעשן, יום הפוך ("אבל, אבל, לא הולכים לגן עם פיג'מה"), חזרה מהגן עם צבעים על הפנים, תחפושות … להמשיך לקרוא
אסוציאציות על בדיחה ישנה
מי לא מכיר את הבדיחה על הארנב/שפן שהלך לאופה/מכולת/קיוסק וביקש מיץ/עוגת גזר? ביום הראשון/השני/השלישי/הרביעי קיבל תשובה "לא" אחר כך חשב המוכר שאולי זה רעיון טוב שיהיה כי כנראה יש ביקוש ובפעם הבא שהגיעה הבקשה והוא ענה "כן" אז השפן/ארנב אמר … להמשיך לקרוא


