ארכיון תגיות: מרק קובה

קובה? ליתר דיוק קוּבֶּה

מאז שאכלתי בפעם הראשונה מרק קובה במסעדה כורדית בירושלים (נסגרה מזמן ולא זוכר את שמה), התאהבתי במאכל הזה. עושר הטעמים שכולל חמיצות, מליחות ומתיקות מדבר אלי. קובה סלק, קובה במיה, קובה חמוסטה, קובה דלעת – מבחינתי הכל הולך. אבל מכיוון … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה