ארכיון תגיות: שבועות

תיקון שבועות – מדחומים חדשים ועופות מעושנים

המסקנה העיקרית מהשימוש האחרון במעשנה הייתה שיש צורך בהחלפת מדחום. מכיוון שבמעשנה הזו החור עבור המדחום ענקי והוא מוחזק בחבק, החלפה יכולה לבוא בחשבון רק עם מדחום זהה, והיות וכבר שמעתי על אחרים בעלי מעשנות זהות שהמדחום שלהם הפסיק לעבוד לחלוטין, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עישון | עם התגים , , , , , , , , | 2 תגובות

לחם גבינה

אם עדיין נשארה לכם גבינה משבועות – כדאי שתוודאו שהיא לא מקולקלת 🙂 בכל מקרה זה לא מתכון בשביל לפתור בעיה של שאריות… מצרכים 25 ג' חמאה מומסת 250 מ"ל חלב 350 ג' קמח לבן 2 כפיות מלח 1 שקית שמרים יבשים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

יוגורט מינימליסטי

בשביל לעשות ריקוטה נזקקתי לחיתול – כלי נדיר ואקזוטי שאין לכל אחד. מה צריך בשביל עשות יוגורט? קודם כל לקרוא, אז פניתי לאינטרנט. קראתי, קראתי וקראתי. זה נשמע נורא ממסובך, סיר כפול, חימום מחדש כל שעתיים, תרביות, כלים סטריליים, חיידקים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה טכנולוגיה, מתכונים | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

תראו מה מצאתי בחיתול

בהשראת התוכנית של מאסטר שף לשבועות ובהשראת החג עצמו, החלטתי ששווה להראות לדור הצעיר שאפשר לעשות גבינה בבית וזה אפילו די פשוט. יש משהו מופלא בתהליך הפשוט שבו אתה שופך מיני נוזלים לסיר, מחמם קצת ונולד לך משהו מוצק.      … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה טכנולוגיה, מתכונים | עם התגים , , | כתיבת תגובה

אל תהיה כבד

"נו תביא כבר, אל תהיה כבד" "אבל שבועות עכשיו, כולם בעניין של חלב" "אל תדאג, יהיה לנו מספיק מהחלב בסוף השבוע הארוך זה" "אז מה להביא לך?" "תביא לי בבקשה מהכבדים האלו, כן, כן הסגול כהה, לא החום בהיר" כשהגעתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה