ארכיון תגיות: פילה

חזיר נכנס לסו-ויד ומבקש…

יש לי חיבה לסינטה חזיר, בעצם כמעט לכל נתחי החזיר (זה כבר סיפור אחר), אבל עד היום לא מצאתי את הדרך האולטימטיבית להכין אותו. הנתח אמנם עטוף במעטה שומני, אבל הבשר עצמו כמעט נטול שומן, מה שגורם לו להתייבש די … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

ממשיכים לעשן

אחרי הניסיון הראשון הגיע תור הניסיון השני, הפעם עברתי מחיה הולכת על 2 לאחת שהולכת על 4, מה שחייב ביקור בסופרמרקט מרוחק יותר (טיב-טעם נתניה). בחרתי באחד הנתחים האהובים עלי שאותו אני מכין לעיתים די קרובות, אבל בתנור (מתכון), ובדקתי מה אומרים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, עישון | עם התגים , , , , , | 3 תגובות

אסוציאציות על בדיחה ישנה

מי לא מכיר את הבדיחה על הארנב/שפן שהלך לאופה/מכולת/קיוסק וביקש מיץ/עוגת גזר? ביום הראשון/השני/השלישי/הרביעי קיבל תשובה "לא" אחר כך חשב המוכר שאולי זה רעיון טוב שיהיה כי כנראה יש ביקוש ובפעם הבא שהגיעה הבקשה והוא ענה "כן" אז השפן/ארנב אמר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

איזה אוזן?

                     " … וכשאתה באמסטרדם, אתה חייב לאכול ב-XXX, תגיע בשעה XXX וגם כך יתכן ותיאלץ להמתין קצת בתור, אבל זה שווה, אתה פשוט מזמין אוזן…" (דברי שביט) "איזה אוזן?" "לא אוזן, אוסן, אוסנהאס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, מסעדות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת