ארכיון הקטגוריה: ספרד 2016

אנטריקוט משובח בשקית

אחרי הניסיון הקודם ביישון בשר, הבנתי שאם יש תהליך שבו איכות הבשר היא קריטית, זהו תהליך היישון. סו-ויד יכול לרכך בשר קשה (גם מלח וגם אנזימים מפירות מסוימים), תיבול, מרינדות ורטבים יכולים לשפר טעם, אבל אם הבשר לא טרי ומשויש, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ספרד 2016 | עם התגים , , , , , , | 2 תגובות

יום 19 – 27/10/2016 – יום אחרון בברצלונה

היו לנו חששות לגבי היום האחרון, טיסת לילה יוצרת לא מעט בעיות, החל מאריזה ואחסון המזוודות וכלה בבעיות שינה. קיווינו שיתאפשר לנו צ'ק-אאוט מאוחר בתשלום, אבל הדירה הוזמנה, ולכן ב-11:00 אחרי שנת לילה טובה והתארגנות, הפקדנו את המזוודות במשרדים של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, מסעדות, משפחה, ספרד 2016 | עם התגים , , | כתיבת תגובה

יום 18 – 26/10/2016 – ברצלונה פעם שנייה

קמנו רעננים אחרי לילה של שינה טובה. הגענו לתובנה שלמרות שיש עוד המון דברים שאנחנו רוצים לעשות ולראות היום בברצלונה, הרי שלמעט חדר הבריחה שכבר הזמנו ושילמנו עבורו, כל השאר הוא מבחינת רשות ולא חובה. אנחנו אמנם רוצים להמשיך ליהנות, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, חדרי בריחה, מסעדות, משפחה, ספרד 2016 | כתיבת תגובה

יום 17 – 25/10/2016 – דאלי חנה במוזיאון, ומה איתנו?

ככה נראה יונתן כשהוא כותב פוסט על הפירינאים ביושבו בפיגרס [הילה] התחלנו את הבוקר בביקור במוזיאון דאלי. קנינו כרטיסים ערב לפני לשעת הפתיחה – 9:30, די מוקדם במושגים מקומיים. בזריזות בלתי אופיינית היינו מוכנים בשעה 9 בבוקר עם כל מזוודותינו ארוזות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, משפחה, ספרד 2016 | עם התגים , , | כתיבת תגובה

יום 16 – 24/10/2016 – נפרדים מהפירינאים

אחרי ארוחת בוקר טובה במלון יצאנו מ-Espot לעוד יום של נסיעה ארוכה. הנוף של הפירינאים בשלכת מרהיב וכל עץ כאילו מבקש להצטלם (לחלקם אנחנו מסכימים). הדרך התפתלה לה ומצאנו את עצמנו נעים בגבהים שבין 800 ל-1,700 מטר. העצירה הראשונה אחרי שעה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, מסעדות, משפחה, ספרד 2016 | עם התגים , | כתיבת תגובה

יום 15 – 23/10/2016 – רק רגע, אנחנו בטבע

היום נפתח בארוחת בוקר במלון, והפעם ארוחה מגוונת וטעימה. היום אנחנו לא מתכוונים לנהוג. מכיוון שהענן רק התחיל להתרומם מעל העיירה ובפארק עצמו מזג האוויר לא משהו, בדקנו ב-i המקומי מה עוד יש לעשות. הלכנו לאורך הנחל לראות את הגשר הרומי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, מסעדות, משפחה, ספרד 2016 | כתיבת תגובה

יום 14 – 22/10/2016 – נסיעה, נסיעה, נסיעה… והגעה

  הכנו לעצמנו ארוחת בוקר טעימה ואחריה נפרדנו מהבית הנחמד והמבודד. התחלנו בנסיעה של 3.5 שעות נטו שתביא אותנו לקראת סוף היום אל עיירת הקייט והסקי Espot שבפאתי הפארק הלאומי Aigüestortes i Estany de Sant Maurici National Park. טעות קלה בניווט האריכה את המסלול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, מסעדות, משפחה, ספרד 2016 | כתיבת תגובה

יום 13 – 21/10/2016 – עמקים ציוריים בפירינאים של אראגון

אחרי לילה בחווה הנידחת וארוחת בוקר מגוונת תוצרת בית, יצאנו לנסיעה לכיוון העמקים הציוריים אצ'ו ואנסו. בדרך עצרנו בחאקה להצטיידות במעילים חדשים. [הילה] עולים בעמק Hecho ויורדים מעמק Anso. בתי העיירות הקטנות שבדרך עשויים מאבן עם גגות אדומים, הזקנות צועדות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, משפחה, ספרד 2016 | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

יום 12 – 20/10/2016 – נפרדים מהבאסקים ועוברים לפירינאים

ארוחת בוקר אחרונה בבית החווה ונפרדים מאזור סן סבסטיאן וחבל הבסקים.היעד לסוף היום הוא הפירינאים עם מספר עצירות בדרך. פמפלונה (אירוניה בשפה הבאסקית), בירת מחוז נבארה, מפורסמת בעיקר בשל מירוץ השוורים המתקיים בה בחודש יולי, אבל מכיוון שאוקטובר עכשיו, אין ברחוב שוורים ו/או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, חדרי בריחה, מסעדות, משפחה, ספרד 2016 | כתיבת תגובה

יום 11 – 19/10/2016 – סן סבסטיאן יום אחרון

[דברי הילה] אחרי לילה נטול שינה, כששירה הצטרפה רשמית למצבת החולים, קמנו לאיטנו והחלטנו לעשות יום רגוע. יונתן ואלון נסעו לעשות כביסה וקניות בעיר הסמוכה, שירה נחה ותומר צפה כל הבוקר בתוכניות בעברית בטאבלט. מבחינתו – יום מושלם! בצהרים יצאתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בחו"ל, משפחה, ספרד 2016 | עם התגים , | כתיבת תגובה