התוכנית המקורית ליום ההולדת ה-48 שלי הייתה ארוחת בוקר באידלסון ת"א בסניף בבן-יהודה.
כל כך הרבה שבחים שמעתי על ארוחת הבוקר שלהם ואפילו הזהירו אותי שהשירות של המלצרים לא משהו.
הגענו ב-11:00, המקום לא נראה משהו, תצוגת המאפים והקינוחים בוויטרינה מעוררת התפעלות ולרגע אתה מדמיין שאתה בארץ אחרת.
עיון בתפריט העלה חשש שמי שלא אוהב ביצים תהיה לו בעיה עם ארוחת הבוקר, בירור קצר עם המלצר הבהיר לנו שאנחנו בארץ, לדבריו "בלי הביצים אין טעם לקחת ארוחת בוקר", אז לקחנו את עצמנו לחפש מקום אחר.

קפיצה קטנה לחינאווי לקנות יין מרסלה בשביל אסקלופ העגל שהבן כל-כך אוהב, בדרך הבחנו שאדורה נפתחת ב-12:00 והופ לנמל לסיבוב.

בשוק הנמל יש תצוגות צבעים מרהיבות אבל אין מקום לשבת בו בנחת, גם בתי הקפה שלא סגורים או נמצאים בשיפוצים לא נראים מזמינים במיוחד.

בקיצור מצאנו את עצמנו בשעה 12:00 באדורה.
בביקור הראשון שלי באדורה נהניתי מאוד, גם בביקור חוזר, קיוויתי שגם הביקור השלישי לא יכזיב.

התפריט השתנה קצת מאז הביקור הקודם וזה דווקא מצא חן בעיני.

לחם שאור – לחם שאור אפוי במקום מוגש עם שום קונפי, טפנד זיתים וחמאה צהובה – מעולה כמו בפעם הקודמת

מנות ראשונות

ברזאולה ואגסים שיכורים – נתח שייטל כבוש בסגנון איטלקי פרוס דק, מוגש בליווי אגסים ביין לבן, עלי רוקט ופרמז'אנו רג'יאנו – פשוט מעולה

שרימפס אריסה ופרחי כרובית – שרימפס עשוי על הפלנצ'ה באריסה מרוקאית ושמן זית, מוגש עם כרובית בלאדית צלויה וקרם פרש – למרבה הצער השרימפס היה well done כשהמלצרית גילתה זאת היא ממש התעקשה "להרכיב את המנה מחדש", בעצם קיבלנו אחת חדשה שבה השרימפס היו עשויים כמו שצריך – מנה מעניינת אבל לא מרגשת במיוחד

מנות עיקריות

בורי בקראסט פרובנסיאלי – פילה בורי עשוי בתנור בקראסט של פירורי לחם, שום, פטרוזיליה ושמן זית – הדג נאפה על עלים כלשהם ומעליו קראסט והתוצאה עסיסית להדהים מה שהדגיש במיוחד את סתמיות הפירה הנלווה.

ריזוטו תרד ערבי ופטריות כמהין – ריזוטו בציר ירקות ויין לבן, תרד ערבי וכמהין ,מוגש עם פרמז'ן וקרם פרש – ניחוח נפלא, טעמים עשירים, מחמם את הגוף

קינוח

זאכר הל אספרסו – מאפה שוקולד דק ועשיר מעליו גנאש חמים של שוקולד לבן ואספרסו מעוטר באנגלז הל – המאפה עצמו כל כך דק שקשה לדעת אם הוא עשיר או לא, אבל הרטבים שלו היו משובחים ביותר.

המוסיקה נעימה, השירות טוב וחוץ מהעובדה שהיה ממש קפוא במסעדה, טענת המלצרית שהמזגן מכוון על אוורור הייתה קצת מגוחכת, היה ביקור מוצלח.

ארוחה עסקית + תוספות לזוג – 195 ש"ח לפני טיפ

אדורה – בן יהודה 226 תל-אביב