מה אוכלים ביום ההולדת ומתי?

התוכנית המקורית ליום ההולדת ה-48 שלי הייתה ארוחת בוקר באידלסון ת"א בסניף בבן-יהודה.
כל כך הרבה שבחים שמעתי על ארוחת הבוקר שלהם ואפילו הזהירו אותי שהשירות של המלצרים לא משהו.
הגענו ב-11:00, המקום לא נראה משהו, תצוגת המאפים והקינוחים בוויטרינה מעוררת התפעלות ולרגע אתה מדמיין שאתה בארץ אחרת.
עיון בתפריט העלה חשש שמי שלא אוהב ביצים תהיה לו בעיה עם ארוחת הבוקר, בירור קצר עם המלצר הבהיר לנו שאנחנו בארץ, לדבריו "בלי הביצים אין טעם לקחת ארוחת בוקר", אז לקחנו את עצמנו לחפש מקום אחר.

קפיצה קטנה לחינאווי לקנות יין מרסלה בשביל אסקלופ העגל שהבן כל-כך אוהב, בדרך הבחנו שאדורה נפתחת ב-12:00 והופ לנמל לסיבוב.
img_3686s.jpg
בשוק הנמל יש תצוגות צבעים מרהיבות אבל אין מקום לשבת בו בנחת, גם בתי הקפה שלא סגורים או נמצאים בשיפוצים לא נראים מזמינים במיוחד.
img_3671s.jpg img_3673s.jpg

בקיצור מצאנו את עצמנו בשעה 12:00 באדורה.
בביקור הראשון שלי באדורה נהניתי מאוד, גם בביקור חוזר, קיוויתי שגם הביקור השלישי לא יכזיב.

התפריט השתנה קצת מאז הביקור הקודם וזה דווקא מצא חן בעיני.

img_3693s.jpg
לחם שאור
– לחם שאור אפוי במקום מוגש עם שום קונפי, טפנד זיתים וחמאה צהובה
 – מעולה כמו בפעם הקודמת

מנות ראשונות

img_3698s.jpg
ברזאולה ואגסים שיכורים
– נתח שייטל כבוש בסגנון איטלקי פרוס דק, מוגש בליווי אגסים ביין לבן, עלי רוקט ופרמז'אנו רג'יאנו
– פשוט מעולה
img_3696s.jpg
שרימפס אריסה ופרחי כרובית
– שרימפס עשוי על הפלנצ'ה באריסה מרוקאית ושמן זית, מוגש עם כרובית בלאדית צלויה וקרם פרש
– למרבה הצער השרימפס היה well done כשהמלצרית גילתה זאת היא ממש התעקשה "להרכיב את המנה מחדש", בעצם קיבלנו אחת חדשה שבה השרימפס היו עשויים כמו שצריך – מנה מעניינת אבל לא מרגשת במיוחד

מנות עיקריות

img_3699s.jpg
בורי בקראסט פרובנסיאלי
פילה בורי עשוי בתנור בקראסט של פירורי לחם, שום, פטרוזיליה ושמן זית – הדג נאפה על עלים כלשהם ומעליו קראסט והתוצאה עסיסית להדהים מה שהדגיש במיוחד את סתמיות הפירה הנלווה.
img_3701s.jpg
ריזוטו תרד ערבי ופטריות כמהין
ריזוטו בציר ירקות ויין לבן, תרד ערבי וכמהין ,מוגש עם פרמז'ן וקרם פרש – ניחוח נפלא, טעמים עשירים, מחמם את הגוף

קינוח

img_3702s.jpg
זאכר הל אספרסו
– מאפה שוקולד דק ועשיר מעליו גנאש חמים של שוקולד לבן ואספרסו מעוטר באנגלז הל
 – המאפה עצמו כל כך דק שקשה לדעת אם הוא עשיר או לא, אבל הרטבים שלו היו משובחים ביותר.

המוסיקה נעימה, השירות טוב וחוץ מהעובדה שהיה ממש קפוא במסעדה, טענת המלצרית שהמזגן מכוון על אוורור הייתה קצת מגוחכת, היה ביקור מוצלח.

ארוחה עסקית + תוספות לזוג – 195 ש"ח לפני טיפ

אדורה – בן יהודה 226 תל-אביב

פורסם בקטגוריה מסעדות, עם התגים , , , , , , . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

תגובה אחת בנושא מה אוכלים ביום ההולדת ומתי?

  1. מאת שוש חזן גרינברג‏:

    יש להם שם טוב, המנות מעניינות, בסך הכל לפי המתואר בהחלט חוויה שווה, ויום הולדת שמח!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *