הכל שקוף

הביקור באסיה מוניקה עשה לנו חשק, אז החלטנו לקחת את זה צעד אחד קדימה.
מינה טומיי (הכל שקוף ביפנית), בסניף קסטרא בחיפה.
מטבח תאילנדי, ויאטנמי, קוריאני,יפני והודי בכפיפה אחת עם סושי.
מרכיבי המנות ואופן הכנתן גלויים וכך גם המטבח (פחות או יותר).

היה קשה להחליט מה לבחור אז התייעצנו עם המלצר החמוד אלעד, והזמנו את המנות שעליהן הוא המליץ:
2 מנות פתיחה:
גיוזה שיטאקי (יפני)
אגרול ויאטנמי

2 מנות עיקריות (התמונות לא יצאו טוב)
שיטאקי אודון – בקר (יפני)
פאד קונד נודלס – עוף (ויאטנמי)
ומנת ילדים של שניצל עם אורז

הבעיה במסעדה שבה הקונצפט של מה שמוכן מוגש מיד, היא שמנת הילדים עלולה להגיע אחרונה ולגרום לילד בן 5 עוגמת נפש רבה "למה שלי מגיע אחרון!"

גם בן ה-14 לא רווה נחת מהעובדה שהמנות מוגשות לאמצע השולחן ושאין לו צלחת גדולה משלו.
חוץ מזה הכל היה בסדר והאוכל נע בין טעים מאוד למדהים (האגרול).
היינו ממש מלאים (כזכור אכלנו בצהריים בבריסקט), אבל השתכנענו לקחת גם קינוח – סאן רייז – שהגיע מלווה בעוד קינוח על חשבון הבית – סורבה מנגו. הסורבה היה טעים, אבל הסאן רייז לא.
האווירה במסעדה נחמדה והשירות טוב. יודעי דבר מספרים שהסושי משובח – נצטרך לבדוק את זה, כנראה בסניף בתל-אביב.

פורסם בקטגוריה בארץ, מסעדות, משפחה, עם התגים , , , , , . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *