לדעתי חסר אלמנט טעם מסוים בהכנת בשר על גריל גז ואני נוטה להעדיף גריל פחמים.
היה לי פעם גריל גז שקיבלתי ממישהו שקנה אחד חדש, זה היה ממש מזמן וכבר לא נותר זכר מהגריל. הוא לא היה פאר היצירה והיו לו מגרעות רבות, אבל הטכנולוגיה התפתחה מאז ולכן שמחתי כשהוזמנתי להשקה של קולמן כדי לראות מה חדש בתחום.
Coleman הוא מותג אמריקאי מהנפוצים בעולם שכולל ציוד חוץ למחנאות ולשעות הפנאי. החברה קיימת כבר יותר ממאה שנה והיא מייצרת גם אמצעי בישול, החל מכירות גז קטנות למטיילים ועד לגרילים מפוארים לחצר כולל כל מה שנחוץ מסביב להרכבת מטבח חוץ מקצועי ומודולרי.
הסדרה חדשה שלהם Revolution כוללת גרילים עם 2 ,3 ו-4 להבות , כירה בצד, רשתות כפולות, הצתה מהירה, מנגנון לאיסוף שמן מרשתות הצלייה וטכנולוגיה מוגנת בפטנט למניעת התלקחויות.
כמובן שבגריל ניתן להכין לא רק בשר ולשם כך התכנסנו ביום ראשון שעבר לטעום ממעשה ידיו של טום אביב וצוותו.
שמענו קצת על קו המוצרים החדש וזכינו בהזדמנות לפגוש מכרים, ללגום כוס יין של יקבי רמת הגולן ולדבר על בשר.
יש משהו מפתה בלהוציא את המטבח לחצר, במיוחד כשמייצרים עשן.
אולי הגיע הזמן לצרף למעשנה שלי גם גריל גז?